ELS CAPBREUS

Miniatura del Capbreu d'Argelers que mostra un jurament feudal, 1292
(font: Archives départamentales des Pyrénées-Orientales)

Un capbreu és un document que registrava les obligacions que tenien els emfiteutes envers el seu senyor, per la qual cosa esdevenia un cens de les terres d'aquest. Aquestes declaracions, fetes davant de notari de forma regular, incloïen també el registre dels béns immobles del pagès i els detalls de les terres que treballava. Tot això fa que els capbreus esdevinguin una font molt valuosa, tant per la periodicitat de la informació que aporten com per l'exhaustivitat i el detall d'aquesta, sobretot pel que fa als contextos rurals.